Empresa: Grilo supermercado - Saltinho/SP
Descrição: Desossa as peças retalhando-as por tipo ou corte; busca as peças nas câmaras, posiciona-as em ganchos ou superfícies planas; inicia o desmembramento dos produtos utilizando-se de utensílios, equipamentos e técnicas apropriadas evitando desperdícios e visando a qualidade e padrões de higiene exigidos além da boa aparência do corte; acondiciona os produtos em engradados ou ganchos menores, identifica e retorna-os à câmara para posterior remoção ao balcão de vendas; atende os pedidos dos clientes no balcão do Açougue; Retira os produtos das câmaras e os disponibiliza em mesas, plataformas e suportes para agilizar o atendimento, acolhe o pedido, corta, moi ou fatia o produto visando minimizar perdas e manter os padrões de qualidade para a satisfação do cliente; elabora e desenvolve processos de preparação de carnes e derivado, desossando, picando, cortando, moendo ou fatiando-as, buscando atender as necessidades dos clientes assegurando-se do controle higiênico sanitário dos processos, dentro dos objetivos e metas pré-estabelecidos; Orienta o trabalho dos balconistas no recebimento e armazenamento das peças de carne, cortes de pequena complexidade, atendimento a clientes e limpeza da área; executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do Lider e Sub-encarregado.
Remuneração: Não informado.
Regime de Contratação:
Benefícios:
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